何首乌(赤首乌)干燥块根呈纺锤形或块状，长约6～15厘米，膨大部直径3～12厘米，外表红褐色或紫褐色，有不整齐的纵沟，凹凸不平，两端各有一根痕。质坚，显粉性。横断面淡红棕色或淡黄棕色，中心为一个较大的木心，周围有数个类圆形的异形维管束，形成云锦状花纹;干后收缩而有稍突起的。气无，味苦涩。

以质重、坚实、显粉性者为佳。

亳州市杨帆中药科技有限公司专业从事中药材种苗的培育和新品种的技术研发、技术服务、示范园种植、中药材回收、购销等为一体的综合性现代化服务企业，本公司拥有自己的中药材种植基地3000多亩，与20多家药厂签订供货合同，长年供应中药材种苗100多种，大力推广市场畅销、需求量大、效益高的优良品种，欢迎各地想种展药材的客户前来参观考察。

病虫防治何首乌的病害主要是叶斑病和根腐病。50%托布津可湿性粉1剂800倍液、50%多菌灵可湿性粉1剂800-1000倍液或波尔多液（0.5:0.5:150）等均可用于防治叶斑病。70%托布津可湿性粉1剂800-1000倍或75%百菌清1500倍液喷射茎基，对根腐病有一定防效。

理化鉴别1、取本品粉末约0.1g，加（1-10）10ml，煮沸3min，冷后滤过。取滤液，加盐酸使成酸性，何首乌种植，再加等量，振摇，醚层应显黄色。分取醚层4ml，加氨试液2ml，振摇，氨液层显红色。（检查蒽醌化合物）2、取本品粉末约0.2g，加乙醇5ml，置水浴中煮沸3min，不断振摇，趁热过滤，放冷。取滤液2滴，置蒸发皿中蒸干，趁热加三的饱和液1滴，即显紫红色。（检查甾醇类）3、薄层色谱：取生何首乌粉末5g（40目），用95%乙醇回流提取，回收乙醇，制成1.5：1的浸膏供点样用。另以大黄素、大黄素为对照品。分别点在硅胶G-CMC（硅胶G300目以上）板上，何首乌，以-（80：20）展开，出售何首乌种苗，展距10cm。取出晾干，在可见光下，供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的；于紫外光下显相同的荧光斑点。

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